タグ : 社会問題
問題視される食品業者の不正転売を防ぐためには
2019年12月27日 ブログ
近年、食品業者による不正転売が問題視されています。 平成28年1月に食品業者から不良在庫の処分を委託された食品廃棄物が、産業廃棄物処理業者の手によって不正転売されてしまったというものです。 不正転売された食品は、普通に食 …
社会問題となっている食品ロス!その現状と有効な対策について
2019年11月18日 ブログ
食べ残しや不良在庫・過剰在庫で廃棄される食料品の中には、食べられるのに廃棄される食品ロスも混ざっており、その増加が社会問題となっています。 食品ロスの解消には、不良在庫・過剰在庫を避けるために納品期限の見直しや食品買取・ …