食品メーカーや卸売業者の皆様、賞味期限切迫品の処分や廃棄コストにお悩みではありませんか？
本記事では、在庫を廃棄せず現金化する買取のメリットや依頼手順を解説します。
コストを利益に変える方法をご覧ください。
賞味期限切迫品の処分コストを利益に変える「買取」の経済効果
食品メーカーや卸売業者の皆様にとって、賞味期限切迫品の在庫処分は経営を圧迫する大きな課題です。
一般的に、期限が迫った食品や過剰在庫は産業廃棄物として処理されることが多く、そこには多額の委託処理費用や運搬費、マニフェスト管理などの事務コストが発生します。
しかし、私たちマルヤスのような食品ロス削減専門の買取業者を活用することで、本来支払うはずだった「廃棄コスト」をゼロにし、さらに「買取金」として収益化することが可能です。
これは単なる経費削減にとどまらず、マイナスのキャッシュフローをプラスに転じさせる経営戦略として、現在多くの企業様が導入を進めています。
廃棄という選択肢を捨て、適切な再流通ルートに乗せることは、経済合理性と企業の社会的責任（CSR）の両方を満たす最良の手段といえるでしょう。
廃棄費用削減と買取収益によるダブルメリット
食品在庫を廃棄処分する場合と、専門業者に買取を依頼する場合では、最終的な収支に大きな差が生まれます。
ここでは、具体的な経済効果について解説します。
- 高騰する産業廃棄物処理費用の完全カット
食品廃棄物の処理費用は年々上昇傾向にあり、焼却や埋め立てにはkg単位でコストがかかります。さらに収集運搬費や人件費も加算されますが、買取であればこれらの費用は一切不要となります。 - 在庫が現金化され営業外収益に
本来は廃棄コストとして計上されるはずだった在庫が、買取によって現金に変わります。
たとえ定価より低い価格であっても、廃棄費用の削減分と合わせれば、実質的な利益改善効果は非常に大きくなります。 - 倉庫保管料と管理コストの即時圧縮
動かない在庫を倉庫に抱え続けることは、保管スペースの圧迫と管理費の無駄を生みます。
一括買取で在庫を早期に現金化することで、スペースを有効活用し、次期商品のためのリソースを確保できます。 - 税務処理の透明化と簡素化
在庫の評価損や廃棄損の計上は税務調査の対象になりやすい項目ですが、適正な買取業者への売却であれば、取引明細が明確に残り、透明性の高い会計処理が可能となります。
ブランド毀損を防ぐ！販路規制に対応した在庫買取業者の選び方
「安売りされることでブランドイメージが傷つくのではないか」「既存の取引先と競合してしまうのではないか」という懸念は、メーカー様や卸売業者様が在庫処分を検討する際に最も重視されるポイントです。
消費者向けの格安通販サイトなどで無秩序に販売されてしまうと、正規品の価格構造が崩れ、長期的なブランド価値を損なうリスクがあります。
そのため、法人在庫の買取においては、単に買取価格が高いかどうかだけでなく、「どこで、どのように売るか」をコントロールできる業者を選ぶことが極めて重要です。
信頼できる買取業者は、メーカー様の意向を汲み取り、再流通先を限定したり、ブランド毀損を防ぐための具体的な販売戦略を持っています。
販路制限や再流通先を遵守する安心の仕組み
ブランド価値を守りながら在庫を処分するために、買取業者が提供すべき「販路規制」の仕組みについて解説します。
- インターネット販売の禁止と実店舗限定販売
ネット検索で価格比較されることを防ぐため、ECサイトでの販売を禁止し、地域密着型の実店舗のみで販売する手法です。
これにより、広範囲への価格情報の拡散を防ぎます。 - 特定の商圏やエリアを除外した販売
既存の得意先があるエリアや、主要な取引スーパーの商圏内での販売を避けるよう調整します。
例えば「関東エリア不可」「特定のチェーン店近隣不可」といった条件設定が可能です。 - クローズドマーケットへの流通
一般消費者の目に触れる小売店ではなく、社内販売、福利厚生、介護施設、社員食堂などの特定された閉じた販路へ商品を流すことで、市場価格への影響を最小限に抑えます。 - パッケージ変更や詰め合わせによる再商品化
そのままの状態で販売するのではなく、福袋形式や詰め合わせセットの一部として販売することで、単品価格を分かりにくくし、ブランドの安売りイメージを払拭します。
賞味期限切れも対象！年間1200トン超の再流通実績と活用事例
多くの事業者が「賞味期限が切れたら廃棄するしかない」と考えていますが、実際には賞味期限切れ食品も適切な管理と確認を経れば、再流通が可能です。
私たちマルヤスは、賞味期限切迫品はもちろんのこと、賞味期限切れ食品の買取にも対応しており、年間1200トン以上の食品を再流通させた実績があります。
これは、食品衛生法上の問題がないことを前提に、専門家による官能検査や安全確認を徹底しているからこそ実現できる独自の強みです。
環境大臣表彰を受け、官公庁や大手企業様との取引実績も多数ある当社では、廃棄予定だった食品に新たな価値を吹き込み、食品ロスゼロ社会の実現を目指しています。
賞味期限切れ・外装不良品の具体的な買取事例
賞味期限の問題だけでなく、様々な事情で通常の販路に乗せられなくなった商品の買取事例をご紹介します。
- 賞味期限切れの加工食品・飲料
「賞味期限」はおいしく食べられる期限であり、安全に食べられない期限ではありません。
当社では期限切れから数ヶ月経過した缶詰、レトルト食品、飲料なども、品質確認の上で買取・販売しています。 - 外装ダメージや印字ミスがある商品
中身には全く問題がないものの、箱が潰れている、ラベルの印字がズレている、旧パッケージになったといった理由で出荷できない商品も、訳あり品として積極的に買い取っています。 - 災害用備蓄品や非常食の入れ替え
企業の防災備蓄品（アルファ米、保存水、乾パンなど）の更新時期に発生する大量の在庫も一括で引き受け可能です。
期限が迫っている場合や、多少過ぎている場合でもご相談いただけます。 - シーズンオフの季節限定商品
クリスマスやお正月、バレンタインなどのイベント終了後に残ってしまった季節限定パッケージの商品も、時期を問わず需要のある販路へマッチングさせます。
法人が在庫処分を依頼する際の流れとスムーズな現金化の手順
法人様が在庫処分を依頼し、スムーズに現金化するための一般的な手順をご紹介します。
まずは、対象となる商品のリスト（商品名、JANコード、賞味期限、数量、保管場所など）をご準備ください。
商品の状態がわかる写真があると、より正確で迅速な査定が可能になります。
お問い合わせいただいた後、当社では最短即日で概算のお見積もりを提示いたします。
条件に合意いただければ、契約締結後に商品の引き取り日程を調整し、引き取り完了後に速やかにお支払いとなります。
複雑なマニフェスト処理は不要で、通常の売買取引として処理できるため、事務負担も大幅に軽減されます。
御社の倉庫に眠るその在庫、廃棄する前にぜひ一度ご相談ください。
コストを利益に変え、SDGsにも貢献する賢い選択をサポートします。
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