在庫処分や廃棄コストにお困りの方へ。
賞味期限切れ食品も、実はまだ現金化できる可能性があります。
本記事では、信頼できる期限切れ食品買取業者の選び方や、廃棄を避けてコスト削減する秘訣を解説します。
賞味期限切れも買取可！廃棄前のコスト削減策
食品業界において、賞味期限切れの在庫は長らく「廃棄するしかない厄介者」として扱われてきました。
しかし、2025年現在、食品ロス削減への意識の高まりとともに、その常識は大きく変わりつつあります。
一般的に、賞味期限は「美味しく食べられる期限」であり、消費期限（安全に食べられる期限）とは異なります。そのため、適切な衛生管理が行われており、官能検査等で品質に問題がないと判断されれば、期限切れであっても「食品」として再流通させることは法的に可能です。
多くの事業者が、期限が切れた瞬間に産業廃棄物として処理しようとしますが、これは経営的な観点から見ると非常にもったいない選択と言わざるを得ません。
賞味期限切れ食品の買取を専門とする業者へ依頼することで、廃棄コストをゼロにするだけでなく、在庫を資産として現金化できる可能性があります。
特に当社のような専門業者は、独自の販路とノウハウを持っているため、他社では断られるような期限切れ品であっても、柔軟に評価し、買い取ることが可能です。
- 賞味期限と消費期限の明確な区別
消費期限を超えたものは安全上の理由から買取できませんが、賞味期限切れ品であれば、品質確認を経て買取対象となるケースが多くあります。 - 廃棄から買取への転換
産業廃棄物処理業者へ委託すれば処分費用が発生しますが、買取業者へ依頼すれば、その費用が削減できるだけでなく、売却益が得られます。 - 食品ロス削減への貢献
食べられる食品を廃棄せずに再流通させることは、SDGsの観点からも企業価値を高める重要な取り組みとなります。
廃棄費用と買取収益で二重のメリット
在庫処分において、経営者が最も意識すべきはキャッシュフローへの影響です。
賞味期限切れ在庫を廃棄処分する場合、保管料や輸送費に加え、高騰傾向にある産業廃棄物処理費用が発生し、企業の利益を直接的に圧迫します。
一方で、食品買取を利用した場合、この「マイナスの支出」を完全にカットできるだけでなく、「プラスの収入」を得ることが可能です。
例えば、廃棄処分に数十万円のコストが見込まれていた在庫が、買取によって数万円から数十万円の収益に変われば、その経済効果は絶大です。
コスト削減と収益化を同時に実現できるこの手法は、利益率の改善を目指す食品メーカーや卸売業者にとって、非常に合理的な経営判断といえるでしょう。
私たちは、お客様の「もったいない」を価値に変えるお手伝いをしています。
信頼できる買取業者の選び方とブランド保護
賞味期限切れ食品を買取に出す際、多くの企業担当者が懸念するのは「ブランドイメージの毀損」です。
自社の商品が管理の行き届かない場所で乱雑に販売されたり、正規の商流を阻害するような安値で無秩序に市場に出回ったりすることは、メーカーとしての信用に関わります。
そのため、買取業者を選ぶ際は、単に買取価格が高いかどうかだけでなく、コンプライアンス意識の高さや、再流通先の管理能力を厳しく見極める必要があります。
信頼できる業者は、再流通先を明確に限定し、商品の価値を落とさないための配慮を行っています。
特に、「訳あり品」であることを消費者に正しく伝え、納得した上で購入してもらう販売チャネルを持っているかどうかが重要です。
また、廃棄証明書の発行や、契約書に基づいた適正な取引を行えるかどうかも、業者選定の重要な基準となります。
- 販路の透明性と制限
商品がどこで、どのように販売されるかを明確に提示できる業者を選びましょう。
特定のエリアや店舗に限定した販売が可能か確認することが大切です。 - コンプライアンス遵守の姿勢
食品衛生法や関連法規を遵守し、適切な品質管理を行っている業者であるかを見極めます。
過去の取引実績や行政処分の有無なども参考になります。 - 既存商流への配慮
正規の販売店や既存の取引先に迷惑がかからないよう、クローズドなマーケットや、「訳あり専門店」など、競合しない販路を持っているかがポイントです。
販路制限などブランドを守る再流通の仕組み
当社では、買い取らせていただいた商品を、自社が運営する「訳あり食品の激安スーパー マルヤス」などの実店舗を中心に販売しています。
ここでは、来店されるお客様に対して「賞味期限が切れているが、品質には問題がないため安く提供している」という事情を明確に説明し、納得いただいた上で購入していただいています。
このように、一般のスーパーマーケットとは異なる明確なコンセプトを持った売り場で販売することで、正規商品のブランド価値を守りつつ、在庫を消化することが可能です。
また、お客様のご要望に応じて、特定の地域での販売を避けたり、インターネット上での転売を禁止したりといった販路制限にも柔軟に対応しています。
ブランド保護を最優先に考えた再流通の仕組みがあるからこそ、多くの大手メーカー様にも安心してご利用いただいています。
年間1200トンの実績！期限切れ品を評価できる理由
「賞味期限切れの食品なんて、本当に売れるのか？」と疑問に思われる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、私たちマルヤス（株式会社ファンタイム）は、2024年実績で年間1200トン以上の食品を買取・再流通させてきた確かな実績があります。
この数字は、私たちが単に安く買い叩く業者ではなく、食品の価値を正当に評価し、それを必要とする消費者へ届ける強力なパイプラインを持っていることの証明です。
私たちが期限切れ品を評価できる最大の理由は、「もったいない精神」を共有する強固な顧客基盤と、長年培ってきた食品衛生に関するノウハウにあります。
自社で厳格な品質チェックを行い、安全性を担保できるものだけを店頭に並べることで、消費者からの信頼を獲得してきました。
他社では「廃棄しかない」と判断された商品でも、私たちなら「食品」としての価値を見出し、適正な価格で買い取ることができるのです。
- 圧倒的な取扱量とノウハウ
年間1200トンという取扱量は業界でもトップクラスです。
多種多様な食品を取り扱ってきた経験から、どのような商品が再流通可能かを即座に判断できます。 - 環境大臣表彰の実績
食品ロス削減への取り組みが高く評価され、環境大臣表彰を受賞しています。
社会的にも認められた事業活動を行っており、安心して取引いただけます。 - メディア取材200回以上の注目度
テレビや新聞など約200回の取材実績があり、私たちの取り組みや店舗の存在が広く認知されています。これが高い集客力と販売力につながっています。
官公庁・大手企業も認める信頼の証
私たちの事業は、単なるディスカウント販売ではありません。
食品ロス削減という社会課題の解決に直結する活動として、官公庁や大手企業様からも多くのご支持をいただいています。
環境省や消費者庁が推進する食品ロス削減のキャンペーンとも連携し、企業の社会的責任（CSR）を果たすパートナーとして選ばれ続けています。
大手食品メーカー様や卸売業者様との取引実績も多数あり、秘密保持契約（NDA）の締結や、各種コンプライアンス書類の整備など、企業間取引に求められる厳格な基準もクリアしています。
「マルヤスになら安心して任せられる」という信頼こそが、私たちの最大の資産です。
期限切れ在庫の処分にお困りの際は、ぜひ実績ある私たちにご相談ください。
食品買取の流れと在庫処分の必要書類・手続き
食品買取の依頼は、非常にシンプルでスピーディーに進めることができます。
複雑な手続きや面倒な書類作成に時間を取られることなく、迅速に在庫を現金化し、倉庫スペースを空けることが可能です。
まずは、お手元の在庫状況を把握し、専門業者へ問い合わせることから始まります。
当社の場合、お問い合わせから最短数日で査定を行い、引き取りまでスムーズに完了させることができます。
特に賞味期限切れの商品は、一日でも早い対応が品質保持の観点からも重要です。
以下に、一般的な買取の流れと、スムーズな取引のために準備いただきたい事項をまとめました。
まずはメールやお電話などで、お気軽にご相談ください。
- ステップ1：お問い合わせ・情報提供
商品名、数量、賞味期限、保管場所（都道府県）、商品の写真などの情報をお送りください。
エクセルなどの在庫リストがあれば、よりスムーズに査定可能です。 - ステップ2：概算査定・見積もり提示
頂いた情報を基に、買取可能かどうか、および概算の買取金額をご提示します。
この段階までは無料ですので、相見積もりとしてもご利用いただけます。 - ステップ3：現品確認・契約
必要に応じてサンプル確認や現地確認を行い、最終的な買取条件を決定します。
条件に合意いただければ、契約成立となります。 - ステップ4：商品引き取り・お支払い
ご指定の日時に商品の引き取り（または配送手配）を行います。
商品の検品完了後、速やかに買取代金をお支払いいたします。
賞味期限切れや切迫品の在庫処分にお困りの方は、ぜひ一度お問い合わせください。
https://fun-time.co.jp/contact/
また、非常食、備蓄品、アルファ米、缶詰などの買取に関する専用のお問い合わせはこちらから承っております。
https://fun-time.co.jp/kaitori/
