タグ : 賞味期限
似ているようで違う、賞味期限と消費期限の意味とは？
2019年12月20日 ブログ
食料品を扱う事業者にとって、不良在庫や過剰在庫を残した場合、廉価で売りさばくか廃棄をするか、食品買取・食品在庫買取りを利用するかの選択が問われます。 今は食品ロスの問題が深刻化しているので、廃棄ではなく廉価でも売りさばく …
在庫のペットボトル飲料やミネラルウォーターを無駄にせず処分する方法
2019年12月6日 ブログ
不良在庫となってしまったペットボトル飲料やミネラルウォーターの処分に悩んでいませんか？ 思うように売れなかったり、誤発注で大量に仕入れてしまったりといった理由で、食料品は不良在庫・過剰在庫になりやすいです。 不良在庫や過 …
誤発注で大量の食品が！仕入れの失敗事例と在庫を捌く方法
2019年11月29日 ブログ
SNSでは企業や店舗に関連する情報が拡散されるようになっています。 その中でも目を引くのは、仕入れミスによる大量在庫です。 店舗に普段ではあり得ないほど大量に陳列された商品を見た人がSNSに投稿し、拡散されていきます。 …
